Carne de falda de ternera frisona, hueso de ternera, hueso de jamón, hueso de espinazo de cerdo, tocino ibérico y chorizo fresco de la casa ( ingredientes del chorizo: carne de cerdo, papada de cerdo, sal ,ajo, orégano, pimentón y tripa natural)
0,5 k. filetes de aguja (lomo alto) 0,5 k. de filetes de primera 0,5 k. de entrecot (lomo bajo) 0,7 k. de Carne troceada para guisar 0,5 k. de carne picada Gastos de transporte (península) e iva incluido. 2,7 kilos Total peso aproximado